Couteau désosseur manche surmoulé rouge 14 cm

Couteau désosseur professionnel lame droite 14 cm

Ce couteau désosseur professionnel 14 cm est conçu pour le travail précis des viandes en boucherie, charcuterie et cuisine professionnelle. Sa lame droite permet de désosser, parer et retirer les nerfs avec précision tout en conservant un excellent contrôle du geste. Adapté aux professionnels des métiers de bouche, ce couteau de boucher offre une découpe nette et régulière au quotidien.*

Désosseur couteau inox robuste et précis

Fabriqué en acier inoxydable, ce couteau désosseur inox garantit une excellente résistance à l’usure et à l’humidité. Sa lame de 14 cm assure un bon équilibre entre maniabilité et précision pour le travail des pièces de viande. Le couteau désosseur boucher convient parfaitement à une utilisation intensive en laboratoire, atelier de découpe ou cuisine professionnelle.

Couteau désosseur HACCP avec manche surmoulé rouge

Doté d’un manche surmoulé en polypropylène rouge, ce désosseur professionnel offre une prise en main confortable et sécurisée. Sa couleur rouge facilite l’identification HACCP en environnement professionnel. Fabriqué en France, ce couteau cuisine désosseur répond aux exigences des professionnels recherchant hygiène, durabilité et efficacité de coupe.

Accessoires à associer avec votre couteau désosseur

Pour compléter votre matériel de découpe professionnel :

- Fusil à aiguiser : pour maintenir un tranchant optimal
- Mallette de couteaux boucherie : parfaite pour le transport sécurisé
- Planche à découper : recommandée pour le travail des viandes