Couteau filet de sole 18 Cm Wasabi KAI

Ce filet de sole est fabriqué par la marque KAI, une entreprise avec plus de 100 ans de savoir-faire et dont l'objectif principal est de préserver les traditions anciennes de fabrication et de les combiner avec des techniques innovantes.

Le couteau filet de sole 18 Cm de la gamme Wasabi permet de lever les filets de poisson et convient parfaitement pour les découpes fines de poisson.

Sa lame de 18 Cm est en acier poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- et son manche surmoulé est composé de poudre de bambou (un matériau antibactérien naturel) et de polypropylène.

Pour l'entretien du couteau, nous vous conseillons de le nettoyer à l'eau et de le sécher à l'aide d'un chiffon doux.

Les couteaux de la marque Kai, sont populaires auprès des professionnels et des particuliers, pour leur excellent tranchant et pour leur durabilité.