Couteau Nakiri 16,5 cm - Wasabi
- Couteau Nakiri japonais 16,5 cm spécial légumes
- Lame inox 6A/1K6 à 58±1 HRC
- Manche ergonomique en PP et poudre de bambou
- Fabrication japonaise de la gamme confort
Couteau Nakiri japonais 16,5 cm pour la découpe des légumes
Le couteau Nakiri Kai Wasabi Black 16,5 cm est spécialement conçu pour la découpe des légumes, fruits et herbes aromatiques. Sa lame haute et rectangulaire permet de réaliser facilement des émincés, juliennes et découpes régulières. Inspiré de la tradition japonaise, ce couteau est particulièrement apprécié pour les préparations végétales du quotidien.
Couteau de cuisine japonais Nakiri pour émincer légumes, fruits et herbes aromatiques
Grâce à sa lame large et droite, le Nakiri permet un contact complet avec la planche à découper. Cette géométrie facilite le travail des légumes et améliore la régularité des découpes. Malgré son apparence proche d'un couperet, ce couteau n'est pas destiné à la découpe des os ou des produits très durs.
Manche de couteau japonais Nakiri en polypropylène et poudre de bambou
Le manche noir est composé d'un mélange de polypropylène et de poudre de bambou. Léger, résistant et agréable en main, il offre une excellente hygiène ainsi qu'une bonne résistance à l'humidité. Sa conception ergonomique garantit un confort d'utilisation au quotidien.
Produits complémentaires pour votre couteau Nakiri Wasabi Black
Pour compléter votre équipement de découpe japonais, nous vous recommandons les produits suivants :
- Couteau Santoku 18cm : idéal pour les préparations polyvalentes du quotidien.
- Couteau d'Office 10 cm : parfait pour les travaux de précision et l'épluchage.
- Couteau Chef 20 cm : conçu pour les découpes polyvalentes de grande taille.
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