Feuille Parisienne 26 cm Caribou
- Feuille de boucher, aussi appelé "couperet"
- Made in France
- Lame en inox évitant la corrosion
- Découpe nette et facile
La feuille de boucher : votre alliée pour une découpe puissante et précise
La feuille de boucher est l’outil incontournable pour tous les professionnels de la découpe de viande. Conçue pour le travail intensif, elle vous permettra de trancher les os avec efficacité et précision.
Grâce à sa lame robuste de 26 cm, vous pourrez frapper les os et séparer les articulations avec plus de facilité, tout en gardant un bon contrôle de vos gestes. Un indispensable pour une découpe nette, rapide et professionnelle.
Le fournisseur
C'est à deux pas de Thiers, capitale historique de la coutellerie, que l'entreprise DASSAUD FILS voit le jour. Spécialisée dans les couteaux dédiés aux entreprises du secteur agroalimentaire, cette PME a su s'implanter et se développer pour ainsi devenir exportatrice sur le territoire national. Leurs principaux objectifs ? Faire gagner son utilisateur en productivité tout en sécurité et fiabilité.
