Fusil Access Mèche Ronde - 25 ou 30 cm

Fusil à aiguiser professionnel pour entretenir vos couteaux

Le fusil à aiguiser Fischer Bargoin à mèche ronde est l'outil indispensable pour conserver un tranchant performant sur tous vos couteaux de cuisine. Destiné aux professionnels des métiers de bouche, aux écoles hôtelières et aux passionnés de coutellerie, ce fusil pour aiguiser permet de redresser efficacement le fil de la lame afin de retrouver une coupe nette et précise. Disponible en 25 cm ou 30 cm, il s'adapte à la majorité des couteaux de cuisine et de boucherie.

Fusil à aiguiser mèche ronde en acier chromé

Équipé d'une mèche ronde chromée, ce fusil à aiguiser professionnel offre une excellente résistance à l'usure et à la corrosion. Le revêtement en chrome dur garantit un entretien efficace des lames tout en limitant leur usure. Sa dureté élevée permet d'obtenir un affûtage régulier et d'augmenter la durée de vie des couteaux utilisés quotidiennement en cuisine professionnelle.

Fusil Fischer avec manche ergonomique pour un aiguisage confortable

Le manche en ABS assure une prise en main sûre et confortable, même lors d'une utilisation intensive. Léger et parfaitement équilibré, ce fusil Fischer Bargoin facilite le geste d'affûtage et permet un travail précis. Son anneau de suspension intégré simplifie également le rangement sur un support ou une barre magnétique dans votre laboratoire ou votre cuisine.

Associez ce fusil à aiguiser mèche ronde avec du matériel de coutellerie

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- Couteaux d'office : pour les travaux de précision et les petites préparations.
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- Pierres à aiguiser : pour restaurer le fil des lames les plus émoussées.