Fusil à aiguiser mèche ovale 30 cm
- Mèche ovale de 30 cm pour un affûtage performant
- Acier carbone chromé 100C6 résistant à l’usure et à l’oxydation
- Manche nylon surmoulé hygiénique et robuste
- Fabriqué en France, recommandé pour un usage intensif
Fusil à aiguiser professionnel – mèche ovale 30 cm
Le fusil à aiguiser mèche ovale 30 cm Fischer Bargoin est spécialement conçu pour un usage intensif en cuisine professionnelle, dans l’agroalimentaire ou en abattoir. Avec sa mèche ovale large et son acier carbone chromé 100C6, il garantit un affûtage précis et durable de vos couteaux.
Fabrication française et qualité premium
Fabriqué à Thiers, capitale de la coutellerie, ce fusil illustre tout le savoir-faire de Fischer Bargoin, une référence mondiale dans les outils de coupe professionnels.
Mèche ovale en acier carbone chromé – résistance et efficacité
La mèche de 30 cm en acier carbone chromé 100C6 offre une dureté et une résistance optimales à l’usure. Sa forme ovale facilite l’aiguisage en augmentant la surface de contact, permettant un tranchant uniforme et rapide.
Recommandé pour les environnements exigeants
Grâce à ses qualités techniques et à sa robustesse, ce fusil est particulièrement recommandé pour les métiers de l’industrie agroalimentaire et les abattoirs, où hygiène et performance sont indispensables.
Manche nylon hygiénique et ergonomique
Le manche surmoulé en nylon PA6 assure une excellente résistance mécanique et un confort d’utilisation optimal. Hygiénique et robuste, il convient parfaitement aux environnements intensifs.
Conseils d’utilisation
Lors de l’aiguisage, essuyez systématiquement votre couteau afin d’éliminer les fines particules de métal avant de couper vos aliments.
