Fusil à aiguiser professionnel mèche ovale 30 cm - Fischer Bargoin
- Fabriquée en France à Thiers
- Mèche ovale en acier carbone chromé 100C6
- Manche surmoulé en nylon pour plus de solidité
- Recommandé pour l'industrie agro-alimentaire et les abattoirs
Ce fusil à aiguiser Fischer Bargoin de la gamme Industry, est doté d'une mèche ovale de 30 cm d'une lageur de 12" et est conçu pour un usage intensif. C'est l'outil incontournable pour tout cuisinier désireux de maintenir le tranchant de ses couteaux. Fabriqué à Thiers, dans la capitale de la coutellerie, ce fusil allie qualité et robustesse.
La mèche est en acier carbone chromé 100C6, avec une haute teneur en chrome et en molybdène, offrant une excellente résistance à l’oxydation. Ce fusil est particulièrement recommandé pour les professionnels de l'industrie agroalimentaire et les abattoirs, où l'hygiène et la durabilité sont primordiales.
Le manche surmoulé en plastique hygiénique est fabriqué en nylon PA6, garantissant solidité et confort d'utilisation. Le fusil combine la dureté nécessaire pour un affilage efficace et une grande résistance à la corrosion pour un entretien facile.
Conseil d'utilisation : Essuyez la lame de votre couteau après l’aiguisage pour éliminer toute particule de métal avant de trancher vos aliments.
