Moule à pain de mie

Ce moule à pain au revêtement antiadhésif, de qualité professionnelle, est parfait pour réaliser du pain de mie maison.

Le couvercle fourni avec le moule va permettre de contenir l'humidité pendant la cuisson afin d'obtenir un pain de mie bien moelleux.

Grâce au couvercle, vous obtiendrez également un pain de mie bien carré et régulier.

Ce moule peut également s'utiliser sans le couvercle comme un moule à cake traditionnel.

Conseils d'utilisation et d'entretien  

Avant la première utilisation :

Chauffer le moule à 100°C 1 ou 2 fois pour permettre un bon nettoyage à chaud au chiffon.

Graisser le moule et le cuire 2 heures à 180°C à l'envers afin de laisser s'échapper les excédents de graisse.

Essuyer le moule avec un chiffon sec à sortie du four et le graisser à nouveau.

 Avant la première utilisation :

Graisser le moule avant chaque utilisation

Nettoyer le moule à chaud avec un chiffon sec

Ne pas utiliser d'éponge abrasive

Ne pas stocker le moule dans un endroit humide (chambre froide)