Tamis tout inox Ø 20 cm + 4 toiles - Lacor

Le tamis à maille tout inox est employé pour tamiser la farine et prévenir la formation de grumeaux.

Vous pouvez également saupoudrer le cacao, levure, sucre glace et autres poudres.

Celui-ci est idéal en boulangerie ainsi qu'en pâtisserie.

Conçu entièrement en inox, il garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles.

Grâce à ses 4 toiles interchangeables, ce tamis s'adapte à vos besoins spécifiques, qu'il s'agisse de tamiser de la farine, du sucre glace ou tout autre ingrédient fin. Son diamètre de 20 cm est idéal pour les portions moyennes, ce qui le rend parfaitement adapté aux recettes quotidiennes ou professionnelles.

Informations complémentaires

Le tamis est vendu avec 4 jeux de toile dont les diamètres sont les suivants : n°8 : 0,5 mm, n°12 : 1 mm, n°22 : 2 mm, n°40 : 3 mm.

Le numéro de maille du tamis Lacor correspond au nombre de mailles présentes sur un pouce français (2,78 cm). Ainsi, plus le numéro de maille est élevé, plus le tamisage sera fin, permettant une filtration précise et adaptée à vos besoins en cuisine.