Moule à Pain de Mie avec Couvercle

Moule à pain surprise antiadhérent avec couvercle

Ce moule à pain surprise antiadhérent avec couvercle permet de réaliser des pains aux formes régulières, adaptés à la préparation de pains surprise, canapés et sandwichs garnis. Sa forme facilite la découpe en tranches pour les buffets, cocktails et prestations traiteur.

Le couvercle coulissant limite la levée de la pâte pendant la cuisson afin d'obtenir un pain aux faces planes. Le revêtement antiadhérent simplifie le démoulage.

Moule à pain club sandwich disponible en 7 dimensions

Ce moule à pain club sandwich Mallard Ferrière est proposé en six formats :

- 9 x 9 x 8 cm
- 11 x 11 x 10 cm
- 13 x 13 x 12 cm
- 15 x 15 x 14 cm
- 17 x 17 x 16 cm
- 19 x 19 x 18 cm
- 20 x 20 x 19 cm

Moule pour pain surprise et sandwichs garnis

Ce moule pour pain surprise permet de préparer des pains destinés à être évidés, tranchés ou garnis selon les recettes. Il convient particulièrement aux pains surprise traditionnels, club sandwichs et présentations apéritives.

Produits associés au moule à pain surprise

Pour compléter ce moule à pain surprise, vous pouvez l'associer à :

- Coupe-pâte gradué 15 cm : pour diviser et portionner les pâtons.
- Balance de cuisine 15 kg : pour peser les ingrédients et les préparations.
- Couteau à pain 19 cm : pour trancher les pains après cuisson.
- Thermomètre boulanger pâtissier 0 à 60 °C : pour contrôler les températures de préparation.