Scie Américaine - 45 ou 50 cm
- Disponible avec lame de 45 ou 50 cm
- Lame inox robuste pour grosses pièces de viande
- Manche ergonomique démontable
- Conçue pour un usage intensif en boucherie
Scie américaine professionnelle 45 ou 50 cm
Conçue pour les professionnels de la boucherie, cette scie américaine Fischer est idéale pour découper efficacement les grosses pièces de viande, les carcasses et les os. Disponible avec une lame de 45 cm ou 50 cm, elle associe robustesse, précision de coupe et confort d'utilisation pour un travail quotidien intensif.
Scie américaine de boucher pour les découpes exigeantes
Cette scie américaine de boucher est équipée d'une lame robuste en acier inoxydable d'origine suédoise offrant une excellente qualité de coupe. Sa monture rigide garantit une bonne stabilité pendant le sciage tandis que sa poignée ergonomique en polypropylène assure une prise en main confortable même lors d'une utilisation prolongée. Que ce soit pour la préparation de carcasses, de quartiers ou de gros morceaux de viande, cette scie de boucher répond aux exigences des artisans bouchers, ateliers de découpe et laboratoires de transformation.
Une scie de boucher inox conçue pour durer
Fabriquée en France, cette scie de boucher inox est pensée pour une utilisation professionnelle intensive. Son manche démontable facilite le nettoyage et contribue à maintenir un haut niveau d'hygiène en laboratoire. Disponible en deux longueurs de lame (45 ou 50 cm), elle s'adapte facilement aux différentes tailles de pièces à découper tout en conservant une excellente rigidité pendant le travail.
Une Fischer scie reconnue par les professionnels
Depuis de nombreuses années, les outils Fischer équipent les professionnels des métiers de la viande grâce à leur qualité de fabrication et leur fiabilité. Cette Fischer scie bénéficie d'une conception robuste permettant une découpe régulière et précise tout en assurant une longue durée de vie en atelier de boucherie.
Complétez votre équipement de boucherie
Pour réaliser toutes vos opérations de découpe dans les meilleures conditions, complétez votre équipement avec :
- Lames de rechange pour scie américaine : pour conserver une qualité de coupe optimale.
- Couteaux de boucher professionnels : pour le désossage, le parage et la découpe.
- Fusils à aiguiser : pour maintenir le tranchant des couteaux au quotidien.
- Gants de protection anti-coupure : pour travailler en toute sécurité.
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