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Espace professionnel

Bain Marie pour Chocolat 1L

Marque Espagnole Marque Espagnole
EU-001307
39,90 €
TTC
Les points forts du produit
  • Appareil idéal pour une fondre votre chocolat et maintenir la température
  • Cuve amovible et poignée pratique pour éviter les brûlures
  • La montée en température de votre chocolat se fait lentement et tout en douceur
Voir le descriptif complet
En savoir plus sur le produit

Votre compagnon idéal pour fondre le chocolat et maintenir la température des sauces ou nappages

 

En choisissant la fonction Melt, votre chocolat va fondre tout seul, entre 40 et 50°C. Ce bain marie est idéale pour fondre le chocolat en douceur et obtenir un résultat homogène.  En choisissant la fonction Warm, la tempéreuse garde votre chocolat à température, sans risquer qu'il ne brule ou durcisse. Elle est donc également idéale pour garder vos sauces ou nappages au chaud. 

 

 

L'outil pratique et sécurisé 

 

Elle est facilement transportable sans risque de brûlure grâce à sa poignée robuste et pratique. 

 

 

Informations complémentaires

 

S'utilise sans eau. 

Vendue à l'unité sans le chocolat.

La cuve amovible dans laquelle est le chocolat est compatible avec le lave-vaisselle. 

Caractéristiques techniques
Largeur
29 cm
Hauteur
12 cm
Diamètre
22 cm
Matériau
Acier inoxydable
Capacité
1 l
Poids
875 g
Couleur(s)
Noir , Inox
Nombre de fonctions
2 fonctions : Melt / Warm
Information(s) complémentaire(s)
Compatible avec le lave-vaisselle
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