Couteau Cuisine 20 cm - Stamina

Le couteau de chef 20 cm idéal pour toutes les découpes en cuisine

Le couteau de cuisine 20 cm Stamina est un indispensable des cuisines professionnelles comme des cuisines de particuliers exigeants. Grâce à sa lame polyvalente, il permet de réaliser la majorité des découpes : émincer les légumes, trancher les viandes, ciseler les herbes aromatiques ou découper les fruits avec précision. Son format de 20 cm offre un excellent compromis entre maniabilité et efficacité.

Un couteau de cuisine 20 cm en inox pour une coupe nette et durable

Doté d'une lame en acier inoxydable de 20 cm, ce couteau de cuisine professionnel garantit une coupe fluide et régulière. Son tranchant facilite les gestes répétitifs tout en limitant l'effort lors des préparations. Sa conception robuste en fait un excellent choix pour un usage quotidien en restauration, collectivités, écoles hôtelières ou laboratoires culinaires.

Un couteau de cuisine professionnel confortable avec manche ergonomique

Le couteau Stamina 20 cm est équipé d'un manche ergonomique en bois noir, solidement fixé par trois rivets en aluminium. Cette conception assure une excellente prise en main, un bon équilibre et une parfaite stabilité pendant la découpe. Fabriqué au Portugal, il allie élégance, robustesse et confort pour accompagner les professionnels au quotidien.

Complétez votre couteau de chef 20 cm avec les accessoires adaptés

Pour préserver les performances de votre couteau de chef 20 cm et travailler dans les meilleures conditions, associez-le aux accessoires indispensables.

- Planche à découper : protège le tranchant de la lame et garantit une découpe stable.
- Fusil à aiguiser : entretient régulièrement le fil pour conserver une coupe précise.
- Pierre à aiguiser : restaure efficacement le tranchant après une utilisation intensive.
- Gants anti-coupure : renforcent la sécurité lors des travaux de découpe intensifs.