Couteaux Santoku
Littéralement Santoku se traduit par "Trois bonnes choses" chacune étant rattachée à une utilisation : Trancher, ciseler et émincer.
Couteaux très largement utilisés par les grands chefs Japonais.
Littéralement Santoku se traduit par "Trois bonnes choses" chacune étant rattachée à une utilisation : Trancher, ciseler et émincer.
Couteaux très largement utilisés par les grands chefs Japonais.