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Une gamme spécialement développée pour le confort des professionnels
de la viande.
Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder les informations renseignées pour pouvoir ajouter votre article au panier.Couteaux de boucher désosseurs FISCHER BARGOIN lame sandvik 17 CM manche bi-matière ergonomique ultra confort
Acier suédois 12C27 d’une dureté importante et supérieure (56-57 HRC)
- inoxydable
- pouvoir de coupe exceptionnel
- tenue du fil supérieure à celle des lames fabriquées dans un acier standard
- fréquence d’affûtage divisée par deux.
Forme ergonomique adaptée à toutes les tailles et formes de mains, étudiée pour la prise en main spécifique du travail des professionnels de la viande.
Affûtage ultra-précis réalisé par robot
Plus de 80% du manche est recouvert d’élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.
Plastique polypropylène apportant une étanchéité parfaite entre la lame et le manche
lame semi-flexible
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