Lyre à Fromage - 17 cm

Lyre à fromage : coupez sans effort

Cette lyre à fromage professionnelle est l'ustensile incontournable pour couper des blocs de fromage de grande taille ou réaliser des coupes larges et précises. Fabriquée par Fischer-Bargoin, couteliers depuis 1859, elle allie robustesse et savoir-faire français.

Une lyre fromage en acier inoxydable

Fabriquée entièrement en acier inoxydable, cette lyre fromage assure une robustesse à toute épreuve, idéale pour une utilisation quotidienne en fromagerie, en production artisanale ou en restauration. Son fil de coupe de 17 cm permet une coupe fluide et sans effort, préservant la texture et la fraîcheur des fromages.

Un fil à fromage remplaçable pour une durabilité optimale

Le fil à fromage de cet outil est remplaçable, ce qui en fait un ustensile durable, vendu avec un fil déjà monté. Fabriquée à Thiers par Fischer-Bargoin, cette lyre est de fabrication 100 % française, gage de fiabilité pour un usage professionnel intensif.

Les produits à associer avec votre lyre à fromage

Pour compléter votre poste de découpe fromagère, associez cette lyre à fromage à :

- Couteau à fromage 2 poignées : pour la découpe des meules et blocs volumineux
- Fil à couper le fromage : pour les premières coupes sur grands formats
- Couteau de dégustation de fromages : pour le service en portions individuelles