Mallette Boucherie 6 Pièces - Caribou
- 5 couteaux noirs gamme CARIBOU
- Désosseur courbe pour travailler autour des os
- Sélection homogène dédiée à la découpe
- Mini-scie compacte de 15 cm
Mallette boucherie CARIBOU 6 pièces pour la découpe des viandes
La mallette boucherie CARIBOU 6 pièces rassemble une sélection de couteaux et d'outils destinée aux travaux courants de découpe et de préparation de la viande. Sa composition compacte permet de disposer de plusieurs profils de lames complémentaires pour travailler les différentes pièces sans s'encombrer de matériel superflu. Elle convient ainsi aux apprentis comme aux professionnels recherchant un ensemble facile à transporter au quotidien.
Mallette de boucherie professionnelle pour les gestes techniques du boucher
Cette mallette comprend notamment :
- Découpe : couteau boucher CARIBOU de 28 cm* et mini-scie de 15 cm.
- Désossage et parage : désosseur courbe* et dénerveur CARIBOU*.
- Travail de précision : office* et saigner CARIBOU*.
- Accessoire : cadenas à combinaison pour sécuriser la mallette.
Mallette de boucherie avec mousse pour ranger les couteaux
La mallette Mini Case Eurolam associe une mousse intérieure à un plateau inférieur afin d'organiser les différents couteaux et accessoires. Son ressort de maintien permet de conserver les outils en position pendant les déplacements et contribue à protéger les lames lors du transport.
En cas d'option gravure, les outils signalés par un astérisque (*) dans la composition seront gravés. Une plaque gravée sera également apposée sur la mallette.
Vous pouvez consulter le détail complet du contenu dans l'onglet « Documents » de la fiche produit.
Ces produits peuvent vous intéresser...
