Moule silicone 8 bavarois - BlackSil Martellato
- Compatible avec le congélateur, le four, le micro-ondes et la cellule de refroidissement rapide
- Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage simple et rapide
- Conception robuste pour un usage intensif, idéal pour les professionnels de la pâtisserie et les passionnés exigeants
- Avec ce moule en silicone bavarois, réalisez des desserts élégants et des préparations gourmandes
Découvez le moule silicone BlackSil de Martellato pour réaliser 8 bavarois
Moule en silicone bavarois conçu pour des préparations sucrées ou salées. Idéal pour réaliser des bavarois individuels, des entremets, des mousses, des crèmes ou encore des préparations glacées, ce moule s’adapte parfaitement à tous vos besoins créatifs.
Caractéristiques techniques du moule bavarois :
Taille du moule : 297 x 176 mm
Dimensions des cavités : Ø 57 mm, hauteur 57 mm
Capacité par empreinte : ~130 ml
Nombre d’empreintes : 8 pièces
Couleur : Noir
Conçu avec un silicone alimentaire de haute qualité qui garantit un démoulage facile, même pour les préparations les plus délicates.
Antiadhésif et souple, ce qui facilite la manipulation et permet de conserver des détails impeccables dans vos créations.
Adapté à une large variété de recettes, allant des mousses aux aspics en passant par les pâtes sucrées ou salées.
Supporte des températures extrêmes, de -60°C à +230°C, ce qui le rend utilisable aussi bien au congélateur qu’au four.
Praticité pour les professionnels : Dimensions standards (297 x 176 mm) permettant d’optimiser l’espace sur les plaques professionnels 600x400 mm ou 325x530 mm.
Avec ce moule en silicone bavarois, réalisez des desserts élégants et des préparations gourmandes, tout en bénéficiant d’un produit durable et performant.
