Cercle à Tarte Cannelé Inox Perforé - Ø 20 à 30 cm

Cercle à tarte cannelé inox perforé pour pâtisserie

Ce cercle à tarte cannelé inox perforé permet de réaliser des tartes aux bords ondulés et réguliers. Sa forme cannelée apporte une finition traditionnelle aux fonds de tarte, adaptée aux créations sucrées et salées.

Les perforations favorisent la circulation de l'air chaud pendant la cuisson et aident à obtenir une pâte bien cuite et croustillante.

Cercle à tarte cannelé disponible en 6 diamètres

Ce cercle à tarte cannelé est proposé en six dimensions, avec une hauteur constante de 2,5 cm :

- Ø 20 cm
- Ø 22 cm
- Ø 24 cm
- Ø 26 cm
- Ø 28 cm
- Ø 30 cm

Cercle cannelé perforé en acier inoxydable

Fabriqué en acier inoxydable, ce cercle cannelé perforé résiste à la corrosion, à l'usure et aux variations de température. Sa conception sans fond facilite le démoulage tout en préservant la forme des bords.

Compatible avec le lave-vaisselle, il convient aux utilisations régulières en laboratoire de pâtisserie et en cuisine professionnelle.

Produits associés au cercle à tarte cannelé perforé

Pour compléter ce cercle à tarte cannelé perforé, vous pouvez l'associer à :

- Tapis de cuisson antiadhérent aéré : pour favoriser une cuisson régulière.
- Rouleau à pâtisserie bois de hêtre 43 cm : pour abaisser les pâtes avant fonçage.
- Rouleau pique-pâte : pour piquer les fonds et limiter leur gonflement à la cuisson.
- Pince à pâte : pour réaliser des finitions décoratives sur les bordures.