Éplucheur - Double Tranchant Affidenté

Éplucheur Affidenté à denture de 4 dents au millimètre

Cet éplucheur Nogent bénéficie de la technologie Affidenté : son tranchant présente une denture de 4 dents au millimètre, qui accroche la peau et assure une qualité d'épluchage remarquable. Il traite aussi bien les peaux fines que les peaux épaisses, sur des fruits et des légumes de toutes tailles et de toutes formes.

Éplucheur double tranchant pour éplucher dans les deux sens

Deux lames tranchantes, placées de chaque côté de la tête, permettent à cet éplucheur double tranchant de travailler dans les deux sens sans changer de main : un vrai gain de temps sur les gros volumes de légumes en cuisine. Sa pointe, usinée à la main, retire facilement les yeux des pommes de terre.

Éplucheur professionnel Nogent fabriqué en France

Le manche en polypropylène noir de cet éplucheur professionnel est léger, ergonomique, garanti indémanchable et antibactérien. Il passe au lave-vaisselle ; rangez-le au sec, à l'écart des autres ustensiles, pour protéger ses lames. Depuis 1923, Nogent fabrique ses ustensiles en France, pour les professionnels comme pour les amateurs.

Ustensiles à associer à l'éplucheur Affidenté

Pour préparer vos fruits et légumes, voici des produits disponibles chez Eurolam :

- Zesteur Inox Ambidextre : pour prélever les zestes d'agrumes
- Canneleur Zesteur Inox : pour décorer agrumes et légumes
- Rase Légumes Ambidextre : un autre outil pour les légumes
- Planche à Découper - 400 x 300 mm, 7 couleurs : pour tailler les légumes épluchés