Fusil diamant mèche ovale 27 Cm FISCHER BARGOIN

Le fusil à aiguiser est indispensable pour entretenir le tranchant de vos couteaux et de maintenir leur performance de coupe. Souvent utilisé par les professionnels des métiers de bouche : bouchers, cuisinier, poissonniers.

Ce fusil à mèche ovale a été conçu pour les professionnels par la marque Fischer Bargoin, de renommée internationale.

Son revêtement possède des micros diamants intégrés. Cela permet un aiguisage plus facile, plus performant et évite une usure prématurée du couteau.

Les micros diamants permettent un aiguisage plus rapide et efficace qu'un fusil traditionnel. Votre couteau aura un tranchant fin en seulement quelques passages légers sur la mèche du fusil.

Son manche en plastique noir vous accordera une parfaite prise en main.
Pratique, il détient un anneau en inox afin de le ranger facilement.

Conseils d'utilisation :

Facile à nettoyer, dès utilisation essuyer le fusil avec un chiffon humide.

Il est recommandé d’essuyer également le couteau après l’aiguisage et avant de découper des aliments.

Des particules de métal peuvent se déposer sur la lame lors de l’aiguisage.