Moule à croissant inox - Cœur
- Forme cœur pour créations originales
- Cuisson homogène grâce à l'inox 3D
- Démoulage facile avec moule en 2 parties
- Parfait pour occasions spéciales et vitrines
Un moule professionnel pour croissants géométriques créatifs
Le moule Geometric Croissant CŒUR de Pavoni Italia est l’outil idéal pour les pâtissiers professionnels et artisans boulangers souhaitant innover en viennoiserie.
Conçu en acier inoxydable haute qualité, ce moule en deux parties vous permet de réaliser des croissants en forme de cœur au rendu impeccable, tout en garantissant une cuisson homogène et une excellente tenue à la chaleur.
Format exclusif pour créations signatures
Grâce à son design 3D unique, le modèle CV4 donne naissance à des croissants géométriques en forme de cœur – parfaits pour :
– La Saint-Valentin
– Les anniversaires ou célébrations romantiques
– Les vitrines de pâtisseries haut de gamme
– Les ateliers créatifs et écoles de boulangerie-pâtisserie
Ce moule incarne l’alliance entre technicité et esthétisme, pour séduire à la fois le regard et le palais.
Facilité d’utilisation et rendement optimisé
Le moule CV4 est :
– Simple à utiliser, même pour un premier essai
– Compatible avec environ 80 ml de pâte par unité
– Fournit en 2 parties emboîtables pour un démoulage précis
– Résistant et réutilisable
Sa forme intuitive permet un gain de temps et une réduction de la phase de formation, idéal en milieu professionnel.
Pavoni Italia x Eurolam : l'innovation pâtissière au service des pros
Chez Eurolam, nous sélectionnons les marques qui repoussent les limites de la créativité pâtissière.
Avec sa gamme Geometric Croissant, Pavoni Italia propose des moules à haute valeur ajoutée pour professionnels exigeants.
Le modèle CŒUR CV4 en est la démonstration : design, performance et efficacité réunis dans un seul outil.
