Moule en acier cube 8 cm
- Forme cube géométrique
- Acier inoxydable résistant
- Cuisson homogène et nette
- Compatible lave-vaisselle
Une création pensée avec les pros de la pâtisserie
Le moule Cubò est le fruit d’une collaboration avec le chef pâtissier Frank Haasnoot, imaginé pour répondre aux besoins des professionnels qui souhaitent allier précision, esthétique et polyvalence. Sa forme carrée unique offre de nouvelles possibilités de présentation pour vos recettes sucrées et salées.
Une forme cube originale pour des résultats modernes
Un format 8 × 8 × 8 cm
Ce moule acier 8 cm permet de créer des desserts parfaitement cubiques, que ce soit des cakes, génoises, panettone revisités, feuilletés ou petits pains. Sa forme géométrique rend vos préparations immédiatement reconnaissables et attractives en vitrine.
Utilisation polyvalente
Le design cubique s’adapte à de nombreuses pâtes et textures : qu’il s’agisse de pâte briochée, de panbrioche, de gâteau classique ou de lamination, ce moule est un outil parfaitement intégré à vos recettes quotidiennes.
Un outil robuste et fiable
Acier inoxydable durable
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le moule Cubò assure une cuisson homogène, une bonne résistance aux déformations et une longue durée de vie, même en usage intensif professionnel.
Entretien facile
Compatible avec le lave-vaisselle, ce moule se nettoie rapidement après chaque utilisation, ce qui facilite le travail en cuisine ou en laboratoire.
Une organisation de poste efficace
Pour exploiter pleinement ce moule, associez-le à d’autres produits professionnels tels qu’une balance pour mesurer vos ingrédients, un bol cul de poule pour préparer vos pâtes ou un fouet pour réaliser des mélanges réguliers. Vous pouvez également compléter votre arsenal avec d’autres moules pâtisserie Martellato comme des mini-cube pour décliner vos créations en portions individuelles.
