Moulin à légumes inox n°3 avec 3 grilles

Moulin à légumes inox pour la cuisine : robustesse et performance

Fabriqué en acier inoxydable, ce moulin à légumes cuisine offre une excellente résistance à la corrosion et aux chocs. L’inox garantit une hygiène optimale, un nettoyage facile et une parfaite compatibilité avec les exigences des cuisines professionnelles et collectives.

Sa structure solide assure une grande stabilité lors de l’utilisation, même avec des légumes fermes ou en grande quantité.

Trois grilles pour des textures maîtrisées

Ce moulin à légumes inox professionnel est fourni avec 3 grilles permettant d’obtenir différentes textures :
- une grille fine pour les purées lisses et sauces,
- une grille moyenne pour les soupes et compotes,
- une grille plus large pour les préparations rustiques.
Ce système rend le moulin polyvalent parfaitement adapté aux besoins quotidiens en cuisine.

Un moulin à légumes inox pratique et confortable à l’usage

La manivelle offre une rotation fluide, limitant l’effort lors de l’utilisation répétée. Les pieds et rebords sont conçus pour assurer une bonne stabilité sur les récipients, facilitant le travail en continu. Ce moulin à légumes manuel est idéal pour transformer rapidement légumes cuits, fruits ou légumineuses sans altérer leurs saveurs.

Les indispensables en complément

Pour un poste de travail complet et cohérent, ce moulin à légumes cuisine inox peut être associé à :
- un couteau de chef Eurolam pour la découpe des légumes en amont,
- une planche à découper professionnelle pour préserver les lames,
- des bacs gastronormes pour le stockage et le service des préparations.
Ces associations permettent d’optimiser l’organisation et l’efficacité en cuisine.