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Espace professionnel

Scarificateur plastique LANDAISE - Mure & Peyrot

593004
11,00 €
TTC
Les points forts du produit
  • Indispensable en boulangerie
  • Permet de grigner le pain et baguettes avant cuisson
  • Idéal pour scarifier avec précision et netteté en un geste rapide
Voir le descriptif complet
En savoir plus sur le produit

Ce couteau à scarifier est de type grignette. Il est fabriqué par Mure & Peyrot, une entreprise française spécialisée dans la conception de couteaux industriels et d'outils de découpe fondée en 1904.

 

Spécialement étudiée, sa forme facilite la scarification droite de tous les pains et baguettes.

 

C'est un modèle basique avec un manche rigide et une lame fixe.

 

Il vous sera livré avec un capuchon pour des questions de protection et de durabilité de la lame.

 

 

Informations complémentaires

 

Dimensions L x l x h : 13.9cm x 2.5cm x 4mm

Ambidextre.

Apte au contact alimentaire.

Résistant aux produits lessiviels.

Caractéristiques techniques
Matériaux
Composite alimentaire
Longueur
13.9 cm
Largeur
2,5 cm
Poids
13.6 g
Entretien
Compatible avec le lave-vaisselle
Couleur(s)
Bleu , Gris
Fabrication
France
Compatibilité
Droitiers / Gauchers
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