Scarificateur plastique LANDAISE - Mure & Peyrot
- Indispensable en boulangerie
- Permet de grigner le pain et baguettes avant cuisson
- Idéal pour scarifier avec précision et netteté en un geste rapide
Ce couteau à scarifier est de type grignette. Il est fabriqué par Mure & Peyrot, une entreprise française spécialisée dans la conception de couteaux industriels et d'outils de découpe fondée en 1904.
Spécialement étudiée, sa forme facilite la scarification droite de tous les pains et baguettes.
C'est un modèle basique avec un manche rigide et une lame fixe.
Il vous sera livré avec un capuchon pour des questions de protection et de durabilité de la lame.
Informations complémentaires
Dimensions L x l x h : 13.9cm x 2.5cm x 4mm
Ambidextre.
Apte au contact alimentaire.
Résistant aux produits lessiviels.