Feuille Suisse 23 cm - Fischer Bargoin
171023
55,20 €
TTC
Les points forts du produit
Voir le descriptif complet
- Pour découper les os et les grandes portions de viande
- Découpes nettes
- Manche en ABS avec 3 rivets
Description & Caractéristiques
En savoir plus sur le produit
La Feuille dite "suisse" est un indispensable en cuisine pour casser des os très durs.
Ce couteau permet de débiter des carcasses et de couper les os et les grandes portions de viande.
Son poids et sa taille associés à l'élan du mouvement du bras de permet de couper efficacement et d'obtenir un résultat net.
Il possède une lame en acier inoxydable qui est robuste et résistante et un manche en ABS noir avec 3 rivets en inox.
Informations complémentaires
Pour préserver ce produit nous conseillons de le laver à la main.
Ce produit est fabriqué en France à Thiers par FISCHER BARGOIN.
Caractéristiques techniques
Longueur de la lame
23 cm
Longueur totale
38 cm
Dureté de la lame
54 HRC
Épaisseur dos de lame
3 mm
Matériaux
Acier inoxydable
, ABS
Couleur(s)
Noir
, Inox
Poids
850 g
Fabrication
100 % française
Avis clients
(Esc)
Guide des tailles
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