Couteau à pain 19 cm Expert - Eurolam
- Mitre pleine
- Lame crantée permet de réaliser des tranches
- La garde offre une excellente protection
- Compatible lave-vaisselle
Ce couteau à pain de 31,5 cm, doté d'une lame crantée en acier 5Cr15MoV de 19 cm, est conçu pour les usages professionnels et domestiques.
Sa dureté de 55 HRC garantit une performance durable et efficace, idéale pour trancher proprement à travers les croûtes, ainsi que les fruits ou légumes à peau dure, sans écraser ni déchirer.
Le manche en ABS noir, renforcé par des rivets en inox, assure une prise en main confortable et sécurisée. Sa mitre pleine optimise l'équilibre du couteau, améliorant la précision des gestes.
De plus, une garde intégrée protège efficacement les doigts lors de l’utilisation. Ce couteau allie robustesse et praticité avec son épaisseur de lame de 2 mm et son poids léger, le rendant agréable à manipuler.
Conseil d'entretien:
Entièrement compatible avec le lave-vaisselle, il s'intègre parfaitement dans une cuisine moderne et exigeante.
