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Espace professionnel
  • Couteaux de boucher à parer lame courbe alvéolée FISCHER BARGOIN lame sandvik 25 CM manche bi-matière ergonomique
Couteaux de boucher à parer lame courbe alvéolée FISCHER BARGOIN lame sandvik 25 CM manche bi-matière ergonomique principal

Couteau à parer Fischer Bargoin

B78640
29,90 €
TTC
Les points forts du produit
  • Inoxydable
  • Pouvoir de coupe exceptionnel
  • Tenue du fil supérieure à celle des lames fabriquées dans un acier standard
  • Fréquence d’affûtage divisée par deux
Voir le descriptif complet
En savoir plus sur le produit

 

Cette gamme a été spécialement développée pour le confort des professionnels de la viande.

Le couteau de boucher à parer dispose d'une lame sandvik courbe alvéolée et d'un manche bi-matière ergonomique ultra confort.

Il a été fabriqué avec un affûtage ultra-précis réalisé par robot et avec un acier suédois 12C27 d’une dureté importante et supérieure (56-57 HRC).

Il a une une forme ergonomique adaptée à toutes les tailles et formes de mains, étudiée pour la prise en main spécifique du travail des professionnels de la viande.

Plus de 80% du manche est recouvert d’élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.

Le plastique polypropylène apporte une étanchéité parfaite entre la lame et le manche.

  

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