Couteau à viennoiserie 20 cm - Magma Eurolam
- Lame dentée pour une coupe nette et uniforme des viennoiseries et gâteaux
- Revêtement "nid d'abeille" pour une prise en main confortable, réduisant les risques de TMS
- Manche résistant à des températures jusqu'à 105°C en continu et 115°C en discontinu
- Manche en polypropylène TP et élastomère TPE pour un confort optimal
- Idéal pour découper viennoiseries, gâteaux, pâtisseries et plus encore
Couteau à Viennoiserie MAGMA – Précision et confort pour vos découpes pâtissières
Le couteau à viennoiserie MAGMA, avec sa lame dentée en acier inoxydable et son manche ergonomique, est l'outil parfait pour découper gâteaux et viennoiseries sans effort.
Le couteau à viennoiserie MAGMA est un indispensable en pâtisserie, conçu pour offrir une découpe nette et précise de vos viennoiseries, gâteaux et autres pâtisseries délicates. Sa lame dentée en acier inoxydable martensitique permet de trancher sans effort, même les couches fines de pâte, tout en conservant la forme et la texture de vos produits.
Son manche en polypropylène TP et revêtement élastomère thermoplastique TPE est conçu pour supporter des températures allant jusqu’à 105°C en continu et 115°C en discontinu, idéal pour un usage intensif.
Le revêtement “nid d’abeille” ergonomique assure une prise en main confortable, réduisant ainsi les risques de troubles musculo-squelettiques (TMS) et offrant une expérience de découpe agréable.
La lame dentée permet une coupe nette sans écraser les produits, idéale pour couper des portions de viennoiseries et de gâteaux tout en préservant leur texture.
Caractéristiques techniques du couteau à viennoiserie Magma :
Matière de la lame : Acier inoxydable martensitique, résistant et durable.
Matière du manche : Polypropylène TP et revêtement élastomère thermoplastique TPE, ergonomique et résistant.
Longueur totale : 34 cm
Longueur de la lame : 20 cm
Épaisseur : 2 cm
