Couteau Fromage à Pâte Molle

Couteau fromage pâte molle pour brie et camembert

Le couteau fromage pâte molle Fischer Bargoin est conçu pour découper le brie, le camembert, le coulommiers ou les fromages crémeux sans écraser la texture. Sa lame en acier inoxydable de 15 cm convient aux professionnels de la fromagerie, du service et de la restauration.

Couteau à brie avec lame ajourée et microdentée

Ce couteau à brie possède une lame ajourée qui limite l’adhérence du fromage lors de la coupe. Sa microdenture facilite une découpe régulière, même sur les pâtes souples. La pointe fourchue permet ensuite de saisir et présenter les portions plus proprement.

Couteau à fromage Fischer Bargoin fabriqué en France

Ce couteau à fromage Fischer Bargoin associe une lame inox, un manche noir riveté et une fabrication française. Sa conception répond aux besoins des fromagers, traiteurs, restaurateurs et établissements de formation qui recherchent un ustensile simple, précis et adapté aux fromages à pâte molle.

Produits associés au couteau fromage pâte molle

Pour compléter ce couteau fromage pâte molle, associez-le avec :

- Couteau à parmesan : pour les fromages durs en complément des pâtes molles
- Lyre à fromage 17 cm : pour des découpes nettes sur fromages souples
- Fil à couper le fromage : pour portionner les fromages sans les écraser
- Raclette à fromage 21 cm : pour compléter les outils de coupe et de service
- Planche à découper en teck : pour disposer d’un support stable