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Frais de port offerts dès 100€ d’achat (hors équipement de formation)

Espace professionnel

Couteau filet de sole 17 Cm Access

020017ACC
10,00 €
TTC
Les points forts du produit
  • Couteau pour lever les filets de poisson
  • Lame parfaitement tranchante, manche robuste et ergonomique
  • Lame en acier inoxydable de 17 Cm surmontée d'un manche surmoulé en ABS 
Voir le descriptif complet
En savoir plus sur le produit

 

La gamme Access d'Eurolam est notre gamme de couteaux à manches surmoulés en ABS et lames en acier inoxydable.

 

Cette gamme de couteaux offre un excellent rapport qualité-prix, grâce à des couteaux qualitatifs à un prix accessible : lames parfaitement tranchantes, manches robustes et ergonomiques. 

 

Le filet de sole comme son nom l'indique, est le couteau indiqué pour lever les filets de poisson.

 

Il trouve naturellement sa place dans les cuisines et permet, grâce à la finesse et la flexibilité de sa lame, de couper avec précision de fines tranches de poisson.

 

Le couteau Filet de sole 17 Cm Access manche surmoulé Eurolam est muni d'une lame en acier de 17 Cm surmontée d'un manche surmoulé en ABS.

  

 

Conseils d'entretien :

 

Pour une conservation optimale, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main sous un filet d'eau chaude, et de l'essuyer à l'aide d'un chiffon doux.

 

Afin de conserver le tranchant de votre lame, nous vous conseillons d'aiguiser régulièrement votre couteau.

 

Notre gamme Access est étendue, découvrez nos autres modèles : Santoku 18 Cm, Désosseur 13Cm, Office bec d'oiseau, Saigner 11 Cm, Entremets 27 Cm, Office 10 Cm, Couteau à pain.

 

Caractéristiques techniques
Longueur de la lame
17 cm
Longueur totale
27.5 cm
Dureté de la lame
55 Hrc
Matériaux
Acier 5Cr15MoV , ABS
Épaisseur dos de lame
1 mm
Poids
38 g
Couleur(s)
Noir , Inox
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