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Espace professionnel

Couteau Office 10 cm - Access

EU-007956
5,60 €
TTC
Les points forts du produit
  • Format compact idéal pour les travaux de précision
  • Acier inoxydable résistant et durable
  • Couteau polyvalent du quotidien
  • Idéal étudiants, restaurateurs et boulangers
Voir le descriptif complet
En savoir plus sur le produit

Couteau Office 10 cm Professionnel Access : précision et polyvalence au quotidien

 

Le couteau office 10 cm Access est un indispensable en cuisine professionnelle et en école hôtelière. Compact et maniable, il est idéal pour éplucher, ciseler et découper avec précision fruits, légumes et herbes aromatiques. Sa petite taille permet un contrôle parfait du geste pour les travaux minutieux.

 

 

Couteau Office : tranchant durable

 

Équipé d’une lame en acier inoxydable 5Cr15MoV de 10 cm (55 HRC), ce couteau office professionnel assure une coupe nette et régulière tout en offrant une bonne résistance à la corrosion. Son équilibre entre finesse et robustesse le rend adapté à un usage quotidien intensif.

 

 

Manche ergonomique ABS : confort et sécurité

 

Le manche surmoulé en ABS ergonomique garantit une prise en main confortable et sécurisée. Léger et bien équilibré, ce couteau d’office professionnel limite la fatigue et convient aussi bien aux étudiants qu’aux chefs confirmés. Compatible lave-vaisselle, il est facile à entretenir.

 

 

Complétez votre poste de découpe avec l’essentiel du chef

 

Parce qu’un bon couteau mérite le bon environnement de travail :
- Planche à découper professionnelle : protège la lame et assure stabilité
- Éplucheur inox professionnel : complément idéal pour fruits et légumes
- Fusil à aiguiser : entretien du tranchant au quotidien
Optimisez votre équipement pour une cuisine plus efficace et sécurisée.

Caractéristiques techniques
Longueur de la lame
10 cm
Longueur totale
20.5 cm
Hauteur de la lame
1.7 cm
Dureté de la lame
55 HCR
Matière de la lame
Acier inox 5CR15MOV
Rivets
Non
Matériau
Acier 5Cr15MoV , ABS
Entretien
Compatible avec le lave-vaisselle
Épaisseur dos de lame
1.5 mm
Poids
30 g
Couleur(s)
Noir , Inox
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