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Espace professionnel
  • Grignette Plastique jaune Visuel 1
Grignette Plastique jaune Visuel 1 principal

Grignette Plastique jaune

593013
3,48 €
TTC
Les points forts du produit
  • Indispensable pour les boulangers
  • Lame de boulanger efficace
  • Pour trancher en toute sécurité
Voir le descriptif complet
En savoir plus sur le produit

 

Cette grignette est l’ustensile idéal pour scarifier la pâte à pain déjà formée avant cuisson, utilisée principalement par les professionnels de boulangerie.
Elle dispose d'une lame très tranchante en acier inoxydable qui permet de couper sans exercer une forte pression.

Sa Lame en inox est légèrement arrondie et courbée pour vous permettre de grigner le pâtons sans déchirer votre pâte, afin que celle-ci gonfle plus rapidement. Une coupe précise et de qualité grâce à un angle de coupe qui facilite la scarification de la pâte.
Vous pourrez réaliser également des dessins sur vos pains et baguettes !

Elle est fournie avec un cache permettant de protéger la lame lorsque le produit n'est pas utilisé.
Facile d'entretien, préférez un nettoyage à la main pour une durabilité plus efficace.

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