Grignette Plastique jaune

Cette grignette est l’ustensile idéal pour scarifier la pâte à pain déjà formée avant cuisson, utilisée principalement par les professionnels de boulangerie.
Elle dispose d'une lame très tranchante en acier inoxydable qui permet de couper sans exercer une forte pression.

Sa Lame en inox est légèrement arrondie et courbée pour vous permettre de grigner le pâtons sans déchirer votre pâte, afin que celle-ci gonfle plus rapidement. Une coupe précise et de qualité grâce à un angle de coupe qui facilite la scarification de la pâte.
Vous pourrez réaliser également des dessins sur vos pains et baguettes !

Elle est fournie avec un cache permettant de protéger la lame lorsque le produit n'est pas utilisé.
Facile d'entretien, préférez un nettoyage à la main pour une durabilité plus efficace.