Moule à Croissant Inox - Cœur

Moule cœur inox Pavoni pour croissants en forme de cœur

Ce moule cœur inox de la gamme Geometric Croissant de Pavoni permet de réaliser des croissants en forme de cœur au rendu soigné. Conçu en acier inoxydable, il assure une cuisson homogène et une bonne tenue à la chaleur, pour les pâtissiers et boulangers qui souhaitent innover en viennoiserie.

Un moule cœur inox en 2 parties pour un démoulage précis

Ce moule cœur inox se compose de deux parties emboîtables, qui facilitent le démoulage et préservent la netteté de la forme 3D. Avec environ 80 ml de pâte par unité et des dimensions de 80 x 70 x 50 mm, il est simple à utiliser, même pour un premier essai. Il est compatible avec le lave-vaisselle.

Moule cœur inox pour Saint-Valentin, vitrines et ateliers

Idéal pour la Saint-Valentin, les anniversaires et les célébrations romantiques, ce moule cœur inox trouve aussi sa place dans les vitrines de pâtisserie haut de gamme. Il convient aux ateliers créatifs et aux écoles de boulangerie-pâtisserie, pour proposer une viennoiserie originale et facile à reproduire.

Compléter votre moule cœur inox

Pour composer une vitrine de viennoiseries géométriques, associez ce moule cœur inox aux références Pavoni suivantes :

- Moule à Croissant Sphère : une forme ronde pour varier les silhouettes.
- Moule à Croissant Pyramide : un croissant géométrique à angles marqués.
- Moule à Croissant Cube : une forme franche pour compléter la gamme.
- Cercle à Viennoiserie Fleur Perforé : un cercle perforé pour d’autres créations.